Nome do Produto: Vinho Cavas de Oro Centenario Premium Malbec 750Ml
Varietal: Malbec
Ano de Colheita: 2020
Idade da Vinha: 21 anos
Altura: 540 m.s.n.m.
Localização das Vinhas: Las Paredes
Rendimento q/ha.: 115
Localização da Adega: Cidade de San Rafael, Mendoza
Características do Vinho:
De cor vermelho-rubi intenso. Destaca-se por suas sutis notas especiadas, como cravo e canela. No paladar, encontramos taninos aveludados e potentes que se equilibram perfeitamente com uma acidez refrescante. Este vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês tostado por doze meses e permaneceu em garrafa por mais doze meses.
Álcool: 13,80% (20°C)
Açúcar: 2,63 g/l
Extrato Seco: 30,70 g/l
Acidez Total: 5,07 g/l (ácido tartárico)
Acidez Volátil: 0,59 g/l
Enólogo Responsável: Alejandro Zancanaro
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