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Sobre esse Produto:
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular suave e prolongada. Fermentação alcoólica a 28oC.
MATURAÇÃO: Estágio de 12 meses de maturação em barrica de carvalho francês de tosta suave.
Detalhes do Produto:
País / Região: Portugal/Bairrada
Produtor: Adega de Cantenhede
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 14,5%.
Uvas: 50% Baga e 50% Touriga-Nacional
Volume: 750ml
Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas ou guisadas, caça de pelos ou penas e queijos curados.
Cor do vinho: Granada intenso com ligeiros tons violáceos.
Olfativo: Complexo e elegante apresenta nobreza e distinção fruto dos longos meses de maturação em barrica de carvalho francês e garrafa.
Gustativo: Frutado, macio, equilibrado e harmonioso.
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