Vinho Pacheca Reserva Doc Douro Branco 750Ml
PRODUTOR: Quinta da Pacheca
REGIÃO: Portugal
SUB-REGIÃO: Douro
UVAS: Arinto, Viosinho, Rabigato e Códega
TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
TEMPO DE BARRIL: 9 meses em contacto com borras finas, em madeira de carvalho francês e com bâtonnage semanal
NOTAS DE PROVA: Pacheca Reserva Branco apresenta um aroma de boa intensidade com notas de frutos brancos, frutos tropicais e ligeiros citrinos. Na boca tem um ataque vivo, muito boa estrutura e acidez natural, o que lhe confere frescura bem equilibrada com as notas de madeira do estágio pós-fermentativo sobre as borras finas. Final muito harmonioso
HARMONIZAÇÃO: Peixes gordos assados. Foie Gras. Queijos de cabra curados
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