Espumante Villa Rosa Blanc de Blancs Extra Brut - 750ml

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Código: BIB3014
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Sobre Esse Produto:

TIPO DE VINHO:Espumante Branco “Blanc de Blancs”

CASTAS:BicaleArinto

ENÓLOGO:Osvaldo Amado

ASPECTO: Citrino, com bolha definida e persistente.

COR: Citrinodefinido.

AROMA: Jovem com nuances de tostados e frutos secos.

SABOR: Frutado, fresco, mousse crocante e boa persistência.

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico.

MATURAÇÃO: Mínimo de 9 meses em cave e 1 mês após dégorgement.

LONGEVIDADE: 18 a 24 meses.

SUGESTÕES DE CONSUMO: Em momentos de lazer, com iguarias à base de peixe, carnes brancas grelhadas e sobremesas.

PARÂMETROS ANALÍTICOS:Teor alcoólico:12,5%

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