Espumante Villa Rosa Rosé Extra Brut - 750ML
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Espumante Villa Rosa Rosé Extra Brut - 750ML
TIPO DE VINHO: Espumante Rosé
CASTAS: Baga
ENÓLOGO: Osvaldo Amado
ASPECTO: Cristalino com bolha fina e desprendimento de gás.
COR: Rosada definida
AROMA: Intenso em frutos vermelhos frescos e geleia dos mesmos.
SABOR: Frutado, frescura moderada, agradável volume de boca seguido de mousse elegante e notável persistência.
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Apenas se aproveitou 40% do mosto flor.
MATURAÇÃO: Mínimo de 9 meses em cave e 1 mês após dégorgement.LONGEVIDADE: 18 a 24 meses.
SUGESTÕES DE CONSUMO: Momentos de lazer, acepipes diversos, pastelaria fina e frutas naturais.
PARÂMETROS ANALÍTICOS: Teor alcoólico: 12,5%
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