Descrição:
Este vinho rosé seco é produzido pela vinícola Sivipa (Sociedade Vinícola de Palmela), localizada na Península de Setúbal, Portugal. A região é reconhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo da uva Castelão, resultando em vinhos de excelente qualidade.
Especificações Técnicas:
Produtor: Sivipa
Região: Península de Setúbal, Portugal
Uva: 100% Castelão
Teor Alcoólico: 12%
Volume: 750 ml
Vinificação: Elaborado pelo método de sangria, com fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, visando preservar os aromas frutados e a frescura do vinho.
Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C
Alérgenos: Contém sulfitos
Notas de Prova:
Visual: Apresenta coloração rosa brilhante.
Aroma: Intenso e fresco, com notas de frutas vermelhas, especialmente morango.
Paladar: Suave, ligeiramente adocicado e arejado, proporcionando um vinho vivo, fresco e equilibrado.
Harmonização:
Ideal para acompanhar peixe assado no forno, bacalhau, mariscos, sushi e queijos de ovelha macios.
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