Descrição:
Este vinho tinto seco é produzido pela vinícola Siegel, localizada no Vale Central do Chile, uma região reconhecida por suas condições ideais para o cultivo da uva Carménère. O clima ameno e os solos férteis contribuem para a expressão plena das características desta variedade.
Especificações Técnicas:
Produtor: Siegel
Região: Vale Central, Chile
Uva: 100% Carménère
Teor Alcoólico: 13,5%
Volume: 750 ml
Vinificação: Fermentação alcoólica entre 26°C e 28°C para melhor extração de cor e estrutura, seguida de fermentação malolática completa.
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Notas de Prova:
Visual: Cor vermelho violeta intensa.
Aroma: Notas de frutas negras, pimenta e toques sutis de baunilha.
Paladar: Macio, com boa persistência e equilíbrio entre fruta e especiarias.
Harmonização:
Ideal para acompanhar massas, pratos picantes e queijos.
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