Vinho Clandestino Tinto 750Ml

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Vinho Clandestino Tinto 750Ml

 

PRODUTOR: Caminhos Cruzados.

REGIÃO:  Portugal.

SUB-REGIÃO: Dão.

UVAS: Duas castas internacionais autorizadas pela região do Dão, plantadas em vinhas de adegas. Duas variedades internacionais autorizadas pela região do Dão.

TEOR ALCOÓLICO: 13%.

TEMPO DE BARRIL: 24 meses em barris de aços inoxidável.

NOTAS DE PROVA:  A composição das duas castas fermentadas em uníssono promoveu uma superior integração de suas qualidades particulares. Uma das variedades é identificada por sua intensidade cromática e aromática. A outra, ao contrário, conhecida por discreta cor e aromas austeros que dão origem a um vinho que possui o melhor de dois mundos. A exuberância aromática de um, com tons de frutas vermelhas e pretas aparecem integradas pela finura e crocância do outro com seus aromas suaves, onde se detecta o preto cereja e chocolate preto, pimenta e um refrescante mineralidade.

HARMONIZAÇÃO: T-Bone, Picanha, ancho, carne de cordeiro e massas mais suculentas.

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