Vinho Branco Quinta de Ventozelo Rabigato - 750mL
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Vinho Branco Quinta de Ventozelo Rabigato - 750mL
O Quinta de Ventozelo Rabigato é um vinho branco elegante e expressivo, produzido na emblemática região do Douro, em Portugal. Este vinho destaca-se por ser elaborado exclusivamente com a casta Rabigato, uma variedade autóctone que é sinônimo de frescor e mineralidade, refletindo as características únicas do terroir da Quinta de Ventozelo.
Características principais:
- Origem: Douro, Portugal.
- Variedade: 100% Rabigato.
- Tipo: Vinho branco seco.
- Vinificação: As uvas Rabigato são colhidas manualmente e passam por um processo de fermentação em temperaturas controladas, preservando os aromas primários e frescor. O vinho é maturado em cubas de inox, garantindo uma expressão pura da casta e do terroir.
- Teor Alcoólico: Geralmente em torno de 13%.
Notas de Degustação:
- Visual: Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados, denotando juventude e frescor.
- Aromas: No nariz, apresenta um bouquet intenso e delicado, com notas de frutas cítricas, como limão e toranja, combinadas com nuances florais, maçã verde e um toque mineral característico da casta Rabigato.
- Paladar: No paladar, é fresco e vibrante, com uma acidez bem marcada que confere equilíbrio e vivacidade. Os sabores cítricos se destacam, acompanhados por uma leve salinidade e um final longo e persistente.
Harmonização:
O Quinta de Ventozelo Rabigato é um excelente acompanhamento para frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas e queijos leves. Também harmoniza bem com pratos tradicionais da cozinha portuguesa, como bacalhau à brás ou amêijoas à bulhão pato.
Curiosidades:
- A Quinta de Ventozelo é uma das propriedades mais antigas e bem preservadas do Douro, com uma história que remonta ao século XVI.
- O Rabigato é uma casta típica da região do Douro, valorizada por sua capacidade de produzir vinhos frescos, mesmo em climas quentes, e pela sua mineralidade única.
- Este vinho reflete o compromisso da Quinta de Ventozelo em produzir rótulos que respeitam a identidade das castas e do terroir local.
O Quinta de Ventozelo Rabigato é uma escolha perfeita para quem aprecia vinhos brancos com frescor, autenticidade e uma ligação genuína ao terroir português.
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