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Sobre esse produto
Há mais de 80 anos na península de Saint-Tropez, o Château Minuty é a história da família Matton-Farnet. Cetificada como uma das 23 'Cru Class' de Cotes de Provence em 1955, a reputação dos vinhos Minuty se expandiu por toda a França e em todo o mundo, com presença em mais de 75 países.
As uvas são colhidas à mão. De-stemming e esmagamento são seguidos por resfriamento e injeção de gás inerte. Sucos de execução livre são selecionados. Fermentação alcoólica a 14 ° C.
O rosé superior do Château Minuty. Rose et Or é um vinho delicado e sutil, feito de vinhas velhas com um cuidado excepcional. Um moderno rosé 'alternativo' criado por François e Jean-Etienne Matton, a terceira geração da família de enólogos que estabeleceu a Minuty como uma marca reconhecida internacionalmente.
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