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VINHO BRANCO ORTIGAO SAUV. BLANC 750ML
PRODUTOR: Quinta do Ortigão
REGIÃO: Portugal
SUB-REGIÃO: Bairrada
UVAS: Sauvignon Blanc
TEOR ALCOÓLICO: 13%
NOTAS DE PROVA: Desengace total, maceração pelicular a frio, defecação alcoólica a 16º, sendo o final em barricas novas de carvalho francês Allier. Citrina definida. Cristalino. Típico da casta, frutos tropicais e frutos exóticos. Frutado, fresco, macio e bem equilibrado.
HARMONIZAÇÃO: Como aperitivo, peixes grelhados e mariscos
VINHO CHÃO DE CONDE COLHEITA BRANCO 750ML
CLASSIFICAÇÃO: Indicação Geográfica Protegida
REGIÃO: Beira Atlântico
TIPO DE VINHO: Branco
CASTAS: 40% Bical, 40% Maria-Gomes e 20% Arinto
ENÓLOGO: Osvaldo Amado
ASPECTO: Cristalino
COR: Citrina definida com ligeiros tons esverdeados.
AROMA: Frutado jovem, predominante em notas de frutos de polpa branca,
citrinos e nuances tropicais.
SABOR: Frutado, fresco, harmonioso com notória presença final.
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Desengace total, prensagem pneumática
suave e fermentação alcoólica à temperatura de 16oC.
MATURAÇÃO: Mínimo de 2 meses em garrafa.
LONGEVIDADE: 18 a 24 meses.
SUGESTÕES DE CONSUMO: Acompanha bem massas, peixes cozidos ou
grelhados, mariscos, carnes brancas grelhadas e queijos macios, ou momentos
de lazer. Consumido a 8oC.
PARÂMETROS ANALÍTICOS:
Teor alcoólico:12,5%
VINHO VILLA ROSA ROSÉ ESCOLHA - 750ML
REGIÃO: Beira Atlântico
TIPO DE VINHO: Rosé
CASTAS: 100% Baga
ENÓLOGO: Osvaldo Amado
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