Humberto Canale Old Vineyard Malbec Cabernet 750Ml
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Humberto Canale Old Vineyard Red Blend Malbec Cabernet - 750ML
PRODUTOR: Humberto Canale.
REGIÃO: Argentina.
SUB-REGIÃO: Río Negro, Patagônia.
UVAS: 60% Malbec – 40% Cabernet Sauvignon.
NOTAS DE PROVA: É o primeiro vinho blended da linha OLD VINEYARD e nasceu da inspiração das novas gerações, que partilham pureza, espontaneidade e um compromisso genuíno com a proteção do habitat onde vivemos. Esse vínculo de naturalidade, harmonia e frescor está relacionado a essa mistura de Malbec e Cabernet Sauvignon de nossos vinhedos mais antigos, que datam de 1969 e 1937, respectivamente.
O resultado é esta magnífica mistura de grande complexidade e elegância. Cor vermelha granada intensa com tons violeta. No nariz, destacam-se frutas vermelhas maduras em combinação com notas de baunilha e coco proporcionadas pelo seu tempo em barricas de carvalho. No paladar apresenta-se com grande volume e equilíbrio com notas de compotas de frutas finas, vinho estruturado e de grande complexidade, com um final persistente.
HARMONIZAÇÃO: Carnes Vermelhas e Aves.
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