Descrição:
O Espumante Casa Perini Brut 750ml é uma expressão refinada da tradição vitivinícola brasileira, produzido na Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul. Elaborado majoritariamente com uvas Chardonnay e Riesling Itálico, destaca-se por seu frescor, elegância e versatilidade, sendo ideal para celebrações e harmonizações gastronômicas.
Especificações Técnicas:
Produtor: Casa Perini
Origem: Serra Gaúcha, Brasil
Uvas: Chardonnay e Riesling Itálico
Método de elaboração: Charmat (segunda fermentação em tanques de inox)
Teor alcoólico: 12%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
Potencial de guarda: Pronto para consumo; idealmente consumido jovem para preservar seu frescor
Classificação: Brut (seco)
Notas de Prova:
Visual: Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e perlage fino, intenso e persistente.
Aroma: Aromas frescos de frutas cítricas, maçã verde e notas florais delicadas.
Paladar: Leve e refrescante, com acidez equilibrada e sabores frutados, proporcionando um final agradável e harmonioso.
Harmonização:
Perfeito para acompanhar entradas leves, frutos do mar, saladas, sushi, pratos à base de peixe e queijos suaves. Também é uma excelente opção para brindes e celebrações.
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