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R$ 151,90
Sobre esse Produto:
O vinho foi prensado e o drenado da prensa submetido à maceração a frio por 5 dias a 3°C ou 4°C, posteriormente ocorre a fermentação a uma temperatura de 13°C-15°C e, uma vez terminada manteve-se o contato com as borras de levedura e realizou-se o processo de bâtonnage 2 vezes por semana.
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