Vinho Collegiata Montepulciano D´Abruzzo DOC - 750ml

Código: 2113
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Sobre esse produto

As uvas deste Montepulciano são de vinhas montanhosas da região de Abruzzo, em terrenos inclinados em direção ao mar. O método de vinificação é tradicional. As uvas estão completamente maduras quando colhidas e são processadas em prensas de membrana. A fermentação realiza-se a temperaturas controladas com uma maceração prolongada com a pele.


Detalhes do produto

País/Região: TAbruzzo/Itália. 
Produtor: Castellani
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 12%.
Uvas: 100% Montepulciano
Volume: 750ml
Harmonização: Excelente acompanhamento para carne vermelha grelhada, espaguete a bolonhesa e queijos maduros.
Cor do vinho: Coloração rubi intensa.
Olfativo: No "bouquet" apresenta fruta vermelha madura, violeta, rosa com alcaçuz e notas picantes de frutas e flores delicadas.
Gustativo: Na boca, notas calorosas de fruta preta com um toque de fumaça de madeira e alcatrão.

 

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