Nome do Produto: Cavas de Oro Centenario Malbec - 750Ml
Varietal: Malbec
Ano de Colheita: 2023
Idade da Vinha: 28 anos
Altura: 510 m.s.n.m.
Localização das Vinhas: Cuadro Benegas
Rendimento q/ha.: 118
Localização da Adega: Cidade de San Rafael, Mendoza
Características do Vinho:
Na taça, apresenta uma cativante cor vermelho granada, revelando uma evolução notável. Sua tonalidade profunda sugere complexidade. Ao explorar os aromas, revelam-se frutos maduros. As frutas vermelhas se entrelaçam com notas de frutos escuros, como amoras e mirtilos. No paladar, exibe uma estrutura elegante e bem integrada.
Álcool: 13,00% (20°C)
Açúcar: 1,90 g/l
Extrato Seco: 30,70 g/l
Acidez Total: 5,25 g/l (ácido tartárico)
Acidez Volátil: 0,55 g/l
Enólogo Responsável: Alejandro Zancanaro
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