Nome do Produto: Cavas De Oro Centenario - 750Ml
Varietal: Cabernet Sauvignon
Ano de Colheita: 2023
Idade da Vinha: 18 anos
Altura: 530 m.s.n.m.
Localização das Vinhas: Cuadro Benegas
Rendimento q/ha.: 130
Localização da Adega: Cidade de San Rafael, Mendoza
Características do Vinho:
De cor vermelho intenso, escuro e muito vivo. Apresenta taninos densos e potentes. Seus aromas são frutais, podendo encontrar pimentão verde e, em algumas ocasiões, menta ou ervas aromáticas. Muito adequado para envelhecimento.
Álcool: 13,00% (20°C)
Açúcar: 2,10 g/l
Extrato Seco: 31,30 g/l
Acidez Total: 5,10 g/l (ácido tartárico)
Acidez Volátil: 0,50 g/l
Enólogo Responsável: Alejandro Zancanaro
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