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Sobre Esse Produto:
Uvas:
Encruzado, Cerceal-Branco e Malvasia-fina
Teor Alcóolico:
13%
Tempo de Barril:
Parte do lote do Encruzado estagiou cerca de 6 meses em barricas de
carvalho francês, novas e usadas.
Notas de Prova:
Um lote de três castas brancas do Dão, onde se pretende conjugar as diferentes
Características das castas que o compõem de modo a atingir um equilíbrio e harmonia,
bem como uma aptidão gastronómica que caracterizam os bons vinhos brancos desta
região. Em poucas palavras: elegantes, frescos e vibrantes! Ao estagiar parte do lote de
Encruzado em barricas de carvalho francês, pretendeu-se reforçar a sua complexidade,
bem como o seu volume.
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