Ortigão Sauvignon Blanc - 750ml
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Sobre Esse Produto:
A Quinta do Ortigão, está localizada no centro da cidade de Anadia, coração da Bairrada.
A Quinta mistura a tradição, a contemporaneidade e a visão que Augusto Brandão Alegre,
primeiro homem a produzir espumantes em Portugal, conseguiu transmitir a quatro gerações
inteiramente dedicadas ao mundo do vinho.
Ortigão Sauv.Blanc
(PORTUGAL - BAIRRADA)
Uvas: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13%
Notas de prova: Desengace total, maceração peculiar a frio, defecação estática natural, fermentação alcoólica a 16°, sendo o final em barricas novas de carvalho francês Allier. Citrina definida. Cristalino. Típico da casta, frutos exóticos. Frutado, fresco, macio e bem equilibrado. Temperatura recomendada de consumo: 8° a 10°c
Harmonização:
Como aperítivo, peixes grelhados e mariscos.
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