Kit 6 Vinhos Tintos Premium Castas Importadora - 750ML

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Sobre Esse Kit:

 

VILLA ROSA COLHEITA TINTO - 750ML - Portugal

Processo de Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28oC.
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês e mínimo de 2 meses em garrafa. 
País / Região: Portugal/Bairrada
Produtor: Adega de Cantenhede
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 13%.
Uvas: 50% Baga, 30% Aragonez e 20% Touriga-Nacional
Volume: 750ml
Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas assadas ou guisadas, caça e queijos de meia cura. Consumir à temperatura de 18oC.
Cor do vinho: Intensa
Olfativo: Intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos, cássis e ligeiras notas empireumáticas e balsâmicas.
Gustativo: Frutado macio, bem estruturado e com longa persistência.

 

VINHO TTO BURDIZZO PRIMITIVO  - 750ML - Itália

Itália – Puglia
Safra – 2019
Produtor – Castellani
Volume - 750ml
Uva – Primitivo
Teor Alcoólico - 12%


VILLA ROSA TINTO - 750ML - Portugal

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Desengace total, maceração pelicular prolongada.
MATURAÇÃO: Minimo de 2 meses na garrafa. 
País / Região: Portugal/Bairrada
Produtor: Adega de Cantenhede
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 13,0%.
Uvas: 40% Baga, 20% Aragonez e 40% Touriga-Nacional
Volume: 750ml
Harmonização: Acompanha bem iguarias da cozinha mediterrânea, asiática, indiana e africana.
Cor do vinho: Rubi definido
Olfativo: Misto de frutos vermelhos e notas de evolução.
Gustativo: Frutado, macio, com elegantes taninos e boa persistência.


PUNTA DE LOBOS RESERVA MERLOT - 750ML - Chile

Vinhedo: Provém de distintos vinhedos de Merlot do Vale de Colchagua com uma idade aproximada de 18 anos.

Solo: De origem aluvial, textura arenosa argilosa, boa drenagem e fertilidade média.

Clima: A temporada 2019 – 2020 começou com uma seca que se vem arrastando durante os últimos 10 anos, com chuvas muito por abaixo da média durante os meses de inverno. Esta tendência se prolongou durante a primavera com escassa presença de precipitações nos meses de setembro e outubro, razão pelo qual houve que antecipar os primeiros dias de irrigação 1 ou 2 meses. A pouca presença de água no solo, somado ao aumento das temperaturas médias da primavera, trouxe consigo um adiantamento dos estados fenológicos da planta. O verão teve um aumento dos dias quentes em comparação à temporada anterior, e as médias das temperaturas máximas alcançaram os 32°C, conseguindo obter um processo da fase pintor bastante uniforme e um adiantamento na maturação fenológica das bagas. Durante a temporada não tivemos eventos climáticos adversos, tais como ondas de calor e/ou precipitações, isso se traduz em boa sanidade de nossos vinhedos, o que nos permitiu esperar a maturação perfeita das bagas, obtendo taninos suaves, elegantes e de boa maturação.

Manejo do vinhedo: Todas as plantações são conduzidas em espaldeirar baixa. A poda é em carregador ou guyot duplo. Despontes de brotes na primavera e no começo do verão. Desfolhes manuais no princípio de março para aumentar a exposição e ventilação das uvas.

Variedade: Merlot 96 %, Malbec 4%.

Safra: As uvas foram colhidas na primeira semana de março .

Técnicas de vinificação : A uva foi desengaçada e moída sendo levada a um tanque de aço inoxidável e cimento, onde fermentou com temperaturas entre 25oC e 28oC. Durante a fermentação se realizou uma extração moderada, com somente 4 remontagens curtas por dia. Posteriormente se realizou uma fermentação maloláctica natural. Aproximadamente 15% deste vinho foi amadurecido em barris de carvalho e o restante em tanques de aço inoxidável e concreto. Logo depois de realizar a mescla com os diferentes componentes, o vinho foi suavemente filtrado e engarrafado.

Carvalho: Aproximadamente 15% da mescla foi envelhecida por 6 meses nos barris usados de carvalho francês .

 

PACHECA SUPERIOR DOC DOURO TINTO - 750ML - Portugal

O Ano vitícola de 2015 teve início numa Primavera chuvosa, depois de um Inverno rigoroso, que mais tarde se percebeu terem sido importantes para garantir as reservas de água do solo, fundamentais para as condições de seca e calor que se seguiram durante os meses Junho e Julho. Já no período de maturação, durante o mês de Agosto, as temperaturas diurnas e noturnas foram mais amenas, o que permitiu preservar a acidez das uvas, obtendo mostos equilibrados e vinhos consequentemente elegantes. Este vinho é obtido a partir de uvas das castas Toruiga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional que provêm de vinhas instaladas na Quinta da Pacheca com cerca de 40 anos de idade. As uvas foram colhidas para caixas de 25 Kg, após cuidadosa seleção pelo seu melhor estado de sanidade, e encaminhadas para o centro de vinificação onde foram integralmente desengaçadas. A Fermentação ocorreu por 9 dias em Lagar de granito de 14 toneladas, com pisa a pé e remontagens suaves para lixiviação da manta e extração de compostos fenólicos e aromáticos. No Final da Fermentação alcoólica o vinho foi transferido para cubas de aço inoxidável onde ocorreu a Fermentação malolática. Posteriormente estagiou em barricas novas e de segundo ano de carvalho Francês durante 12 meses.
 
País / Região: Portugal / Douro DOC
Produtor: Pacheca Superior Tinto
Tipo: Tinto 
Teor alcoólico: 14%.
Uvas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional Volume: 750ml 
Harmonização: servido como aperitivo ou em acompanhamento de pratos de peixe e carnes bovinas. 
Cor do vinho: Intensa cor rubi jovem. Olfativo: aroma, com notas evidentes de amoras e ameixas, balanceado com notas de chocolate proveniente da barrica.
Gustativo:barrica. Mostra equilíbrio na boca, com taninos polidos presentes e final longo e persistente.


VINHO TTO BERTOLI CHIANTI DOCG - 750ML - Itália

Produtor – Castellani
Volume - 750ml
Uva – Blend
Teor Alcoólico - 12%

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