Sobre Esse Produto:
Vitis Marselan:
Vinho de coloração intensa, boa estrutura, com taninos macios e aroma delicado de frutas vermelhos.
Cor: Cor vermelho-rubi
Aroma: Aromas complexos que lembram framboesa, cacau e damasco
Sabor: Textura aveludada e sabor que remete a frutas em compota. Boa estrutura e com taninos macios.
Harmonização: Carnes brancas com molhos, pratos à base de frutos do mar, risotos e queijos
Graduação Alcoólica: 12%
Vitis Barbera:
Possui coloração rubi de média intensidade e aromas delicados de especiarias. Ao paladar, demonstra acidez presente, porém equilibrada.
Cor: Rubi Intensa
Aroma: Aromas que remetem a amoras e cerejas
Sabor: Vinho marcante de acidez equilibrada
Harmonização: Carnes pouco condimentadas, pizzas e pratos à base de molho de tomate
Graduação Alcoólica: 12%
Volume: 750ML
Casa Perini Fração Única Cabernet Sauvignon:
O vinho Fração Única Cabernet Sauvignon apresenta cor clássica vermelho-rubi de boa intensidade e tem aromas de frutas vermelhas e especiarias com uma agradável nota que remete à pimenta. Isso, aliado à textura aveludada, que o descanso em barris de carvalho traz, aflora o potencial do vinho, que tem um final longo e saboroso.
Casa Perini Fração Única Cabernet Franc:
O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores.
A uva Cabernet Franc é um dos varietais mais representativos para a história da vitivinicultura gaúcha e há mais de quatro décadas expressa esse terroir com caracterísitcas típicas. Resgatar esta casta, é motivo de satisfação para a Casa Perini.
O vinho Fração Única Cabernet Franc possui coloração límpida de tom vermelho-rubi intenso, aromas de frutas em compota. Ao paladar, demonstra equilíbrio, boa acidez e textura macia.
Cor: Coloração límpida de tom vermelho-rubi intenso com reflexos violeta.
Aroma: Aromas de frutas em compota como framboesa, cereja e amora com nuances de uva passa. Possui notas de especiarias, amêndoas, pimenta branca, além de toques evoluídos como tabaco, decorrente da boa interação com barricas de carvalho.
Sabor: Ao paladar, demonstra equilíbrio, boa acidez e textura macia.
Harmonização: Acompanha bifes com molhos escuros, massas com molhos pouco gordurosos, fiambres e queijos leves;
Graduação Alcoólica: 12%
Volume: 750ML
Fração Única Merlot:
Tons de cor violácea intensa, aromas e sabores que remetem a frutas vermelhas e geleia de frutas como amora. Macio e bem estruturado, nota-se a complexidade trazida pela ação do tempo em contato com os barris de carvalho.
Cor: Violácea intensa
Aroma: Aroma de frutas vermelhas e geleia de frutas como amora
Sabor: Macio e bem estruturado, nota-se a complexidade trazida pela ação do tempo em contato com os barris de carvalho
Harmonização: Carnes com molhos agridoces, caças, assados e massas
Graduação Alcoólica: 12%
Volume: 750ML
Fração Única Pinot Noir
O vinho Fração Única Pinot Noir apresenta aromas como morangos, cerejas maduras e geleia de romã. Possui também notas de baunilha e canela provenientes da permanência em barricas de carvalho. Seu toque aveludado e corpo moderado com ótimo frescor proporcionam uma ótima experiência na degustação.
Cor: Coloração vermelho-rubi vívido de média intensidade
Aroma: Aromas como morango, cerejas maduras e geleia de romã. Apresenta também notas de baunilha e canela provenientes da permanência em barricas de carvalho.
Sabor: Toque aveludado e corpo moderado com ótimo frescor.
Harmonização: Pratos com bases pouco condimentadas, carnes vermelhas e assados em geral, massas e risotos à base de cogumelos.
Graduação Alcoólica: 13%
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