Verão 2024: Chilenos - 2x Gravedad Cabernet Sauvignon + 2x Foodkiller Carmenere + 2x Foodkiller Cabernet Sauvignon/Merlot

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Código: 3348-3346-3353 Marca:
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Os vinhos desse kit são secos e/ou semi-secos e/ou suave. 

Sobre Esse Kit:

Gravedad Cabernet Sauvignon

Origem: Vale Central, Chile

Álcool: 12,5%

As uvas são provenientes de nossos vinhedos localizados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule. Este local tem um clima do tipo mediterrâneo, onde as chuvas de inverno são normais e os verões são secos, com variações acentuadas de temperatura entre o dia e a noite. Isso permite que as uvas obtenham o desenvolvimento de tanino maduro, além de excelentes aromas e concentração de cor. Os solos são uma combinação de solo arenoso e cinzas vulcânicas. O terreno é plano e recebem excelente exposição solar.

VINIFICAÇÃO

As uvas Cabernet Sauvignon foram colhidas em meados de abril. O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas em temperaturas que variam entre 26° a 28° C por um período de sete dias. Antes do engarrafamento, o vinho é estabilizado e cuidadosamente filtrado para conservar toda a fruta.

NOTAS DO ENÓLOGO

Nosso Cabernet Sauvignon tem uma cor vermelho rubi intensa. Seus aromas lembram frutas vermelhas frescas. Na boca é macio e redondo, com taninos doces e maduros. Uma ótima opção para acompanhar carnes vermelhas, pratos à base de ervas finas e queijos maduros.

 

Foodkiller Cabernet Sauvignon/Merlot

Álcool: 12,5% 
Nota de prova: Nosso blend possui uma intensa cor vermelho rubi. Seus aromas lembram frutas vermelhas frescas com notas de especiarias. Na boca é macio e equilibrado, com taninos macios e maduros. Ótima opção para combinar com carnes grelhadas, massas com molhos à base de tomate e queijos maduros.
UVA: CABERNET SAUVIGNON E MERLOT

 

Foodkiller Carmenere

 

Vinícola: Foodkiller
Uvas: Carmenere
Região: Chile / Central Valley
Estilo do vinho: Carmenere
Alérgenos: Contém sulfitos

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